Я влюбилась в этот салат-новый год 2019-Вальдорфский салат

В этот раз мы решили познакомить вас с приготовлением классического вальдорфского салата. Для этого салата вам понадобятся кисло-сладкие яблоки и обязательно зеленые. А в качестве заправки используется майонез. Лучше всего приготовить домашний майонез.  А еще для салата понадобятся грецкие орехи, их лучше не заменять другими. Такой салат можно готовить на каждый день или даже к праздничному.

Необходимые продукты

  • 200 грамм куриного филе
  • 2 штуки стебля сельдерея
  • немного корня сельдерея
  • 1 яблоко
  • 120 грамм винограда
  • 100 грамм грецкого ореха
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 1 столовая ложка меда
  • соль, перец

Начинаем приготовление

  1. Куриное филе отвариваем до готовности.
  2. Сельдерей очищаем и нарезаем соломкой. Яблоки промываем и также нарезаем соломкой. Сельдерей нарезаем соломкой. Все подготовленные продукты перекладываем в миску. Туда же кладем виноград.
  3. Грецкие орехи рубим на мелкие кусочки и добавляем в салат.
  4. Разбираем филе на волокна и кладем в миску к остальным продуктам.
  5. В миску кладем сметану, добавляем майонез, мед, соль и перец. Все хорошо перемешиваем. Получившимся соусом заправляем салат и все хорошо перемешиваем. И можно подавать к столу.

Приятного аппетита!


Источник

МНОГО РЕЦЕПТОВ ТУТ >>>>>

Загрузка...