Кекс «Банановый шик» в мультиварке

Всех сладкоежек хочу угостить простым в приготовлении, но очень вкусным, ароматным и нежным кексом. Очень вкусен как в теплом, так и в холодном виде с чашечкой ароматного чая или с молоком. Заходите в гости!

Ингредиенты для «Кекс «Банановый шик» в мультиварке»:

  • Мука пшеничная / Мука (мерный стакан объемом 230 г) — 2 стак.
  • Сахар — 1 стак.
  • Сметана (любой жирности) — 80 г
  • Масло растительное (+ 1 ст. л. для смазывания чаши мультиварки) — 90 мл
  • Банан — 3 шт
  • Разрыхлитель теста (без горки) — 1 ст. л.
  • Яйцо куриное — 2 шт

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 900 Ватт

Программа: Выпечка (50 минут)

Рецепт «Кекс «Банановый шик» в мультиварке»:

Вот наш нехитрый набор продуктов.

Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем.

В чашку разбиваем яйца, добавляем сахар и взбиваем миксером до увеличения в объеме в 1,5 — 2 раза.

Добавляем сметану и растительное масло. Взбиваем еще пару минут. Миксер убираем, он нам больше не нужен.

В полученную массу добавляем измельченные бананы: измельчаем прям руками, рвем на кусочки. Перемешиваем лопаточкой.

Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешиваем аккуратно и тщательно. Тесто должно быть как густая сметана.

Выкладываем тесто в смазанную растительным маслом чашу мультиварки, выбираем режим «Выпечка» и задаем время — 50 мин. Готовность проверяем шпажкой — если сухая, кекс готов.

Вынимаем готовый кекс при помощи сетки для варки на пару, остужаем полностью и украшаем по своему усмотрению.

Приятного чаепития!


Источник

МНОГО РЕЦЕПТОВ ТУТ >>>>>

Загрузка...