5 самых быстрых и вкусных салатов на праздничный стол

Ингредиенты:

  • филе сельди — 1 шт
  • подсолнечное масло для жарки
  • морковь — 3 шт
  • лук — 4 шт

Приготовление салата-закуски с селедкой

Лук репчатый очистить и нарезать полукольцами.

Поставить сковороду на огонь, разогреть растительное масло и отправить на сковороду лук. Обжаривать  до красивого золотистого цвета.  Переложить на тарелку и охладить полностью.

Морковку натереть на терке для корейской морковки.  На сковороде разогреть растительное масло и выложить морковь. Обжарить морковь до мягкости. Готовую морковь выложить на терку для остывания. Она должна остыть полностью.

Филе селедки нарезать поперек на небольшие кусочки.

В салатник переложить морковку, лук и селедку. Все перемешать.

Салат-закуска с селедкой должна настояться полчаса перед подачей на стол.

Салат Нежность

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 400 г
  • Яйца — 6 шт
  • Консервированная кукуруза — 1 банка
  • лук маринованный, большой — 1 шт
  • Майонез — 100 г

Приготовление салата Нежность:

Поставить сковороду на огонь и налить совсем чуть-чуть растительного масла.

Каждое яйцо разбить в миску, посолить и слегка взбить. Отправить яйцо на сковороду, разровнять по возможности по всей сковороде, как блинчик, и обжарить быстро с обеих сторон. Получился яичный блинчик. Обжарить таким образом все яйца.  Охладить яйца полностью.

Холодные яичные блинчики нарезать полосками и выложить в миску.

Отварную куриную грудку нарезать мелким кубиком и отправить в миску.

Маринованный лук порубить очень мелко. Отправить в миску.

Открыть баночку кукурузы, слить жидкость. Кукурузу отправить в миску.

Салат тщательно перемешать.

Перед подачей салат Нежность заправить майонезом, перемешать и выложить в салатник.

Подробно процесс приготовления быстрых и вкусных салатов можно посмотреть на видеоролике

Чтобы прочитать статью дальше, перейдите на следующую страницу, нажав ее номер ниже

1 2